平时应尽快清理箱内的剩饭剩菜。剩饭剩菜一方面容易使电冰箱内的物品串味,另一方面也容易受到各种细菌的侵蚀,因此应尽快食用,但切记食用前要加热。

     应定期清洗冰箱内部,一般三个月左右停电清洗一次。清洗内容包括化霜除冰,并将箱内擦拭干净。另外,为了去除异味,可以用一小块木炭或将橘子皮、柠檬切片、花茶装在纱布袋中放进冰箱。当然,要避免异味,最好的办法就是随买随吃,保证物品贮存时间不要过长。 

    科学使用冰箱还要懂得一些省电技巧。具体包括,冰箱应置于通风、避阳、干燥和远离热源的地方;尽可能减少冰箱开门次数和开门时间,开门角度尽可能小一些;箱内存放食物容积约为80%,不可过密;制作冰块和冷饮应尽量安排在晚间,因为晚间气温较低,有利于散热等。