作为日常家居生活中最重要的家电之一，冰箱在我们的生活中有着非常重要的地位，但是目前的冰箱市场上品牌众多、型号复杂，很多人在选购的时候不知何从下手，今天我就和大家分享一些选购冰箱的小技巧。其实对于普通消费者来说，对于冰箱的要求无外乎下面这些：
硬指标
容量：作为存储食物的容器，能够装多少自然非常重要。但是在日常使用中也并不是容积越大越好，能够符合自身的需求才是最重要的。
保鲜和制冷：正所谓“手中有粮，心中不慌”，中国人自古以来就喜欢在家里囤积点粮食，而将食物更好更长久的保存，也是冰箱最重要的性能指标之一。
价格：买得起才是硬道理，要不然都是白搭，价格方面也是相当重要的╭(╯^╰)╮
尺寸：冰箱的尺寸也是一个很重要的指标，越小的尺寸摆放时就越方便，当然，小尺寸拥有大容积就更好了。
软指标
外形：萝卜白菜，各有所爱，每个人都有自己独特的审美，都想购买一台看着就舒心的产品，所以颜值也很重要。
安静：老式冰箱嗡嗡的运行声真是非常让人挠头，所以现在冰箱的噪音控制水平也成为了重要参考指标。
省电：作为全天开启的大件家电，耗电量是越低越好，省的每一度电都是钱啊，所以冰箱的能效等级也要关注一下。
而在制冷方式的选择上，个人建议一定要买风冷冰箱，不要再买老式的直冷冰箱了。早期的风冷冰箱优势和劣势有很明显，优点就是风冷冰箱依靠冷气在箱体内部循环制冷，不仅制冷快，而且冷冻室不用再定期除霜了；缺点就是耗电量相对较大，并且很容易将食物的水分吹走，改变食物口感。
但是经过了多年的发展之后，风冷冰箱现在耗电量已经大幅下降，不存在耗电量过大的弊端了。而且各种技术的进步也解决了水分过度蒸发的问题，算得上当前技术发展的主要趋势了。不信的话，大家可以看看市面上各大品牌的旗舰款就知道了。如果这时候再去购买直冷冰箱，实在是有点不划算。
说了这么多，可能各位读者老爷感触不深，最近从天猫日立电器旗舰店下单了Hitachi/日立R-XG420KC冰箱。下面我就结合我最近的购物经验来聊聊当代冰箱技术的发展和使用感受吧。
开箱和外观
前提条件，我的预留空间计划只有62厘米，所以只能在这个空间范围选择，而这款冰箱尺寸宽度只有60cm，预留空间只要61cm就好，真的刚刚好~以前买大件家电真是一件很麻烦的事情，需要自己找车往家里搬，太重的话还需要找个师傅帮忙，一点一点的挪到楼上。而有了现代化的物流系统之后，一切就简单了很多。在这里也夸夸日立冰箱的配送服务，全程无需自己动手，直接有人送到家里并且安装好，临走之前还交代了一系列注意事项，非常贴心。
Hitachi/日立R-XG420KC冰箱的包装非常严实，一层巨大的硬纸板完整的将冰箱包裹住，最大程度的避免了运输过程中的破损。不过想拆开的话还是要费点事，好在这一切都有安装师傅帮忙解决，无需自己动手。
Hitachi/日立R-XG420KC冰箱使用了这几年比较流行的水晶镜面玻璃面板，能够一定程度上反射出周围的景象，不仅颜值颇高，而且还会显得周围的空间大了一点，有助于营造更好的家居环境。
冰箱上只有简要的品牌Logo和能耗标识，这款冰箱的能耗达到了国标二级，全天开启的话每天耗电也不到一度，按照6毛钱一度电来计算的话，一个月也就是18块钱，完全能够接受。
可能有读者老爷比较好奇了：怎么没看到冰箱的操作按键呢？其实这款冰箱采用的是显隐式操作面板，位于冰箱左侧门上，平时不显山不漏水，一旦有操作就会显示出各种数据和标识，科技感十足。
空间和布局
打开冰箱之后给人的第一感觉就是：这家伙容量可真不小！虽然尺寸仅为600*664*1798mm，但是Hitachi/日立R-XG420KC冰箱的总容积达到了401L，相比较同样体积的友商产品强出不止一筹。接下来咱们来看一下这款冰箱的各个分区，我从天猫旗舰店截了个图给大家看的清楚。
冷藏室
Hitachi/日立R-XG420KC冰箱的冷藏室容积为214L，能够盛放相当多的食物。可移动的盖板可以自由调整高度，方便我们放些大件食材、锅具等，无论是外卖披萨盒还是大西瓜都有了自己的安身之所。而且高强度玻璃保证了它的承重性，不用担心太重的食物会压坏盖板。
冰箱门两侧各有三层置物架，用于放置一些经常使用的物品，比如上层的两个小盒子可以放些女生常用的化妆品和护肤品，中层可以放些小朋友的辅食和零食，底层可以放红酒、牛奶和杂粮盒等。这些置物架的高度还可以随着自己的需求调节，可用性还是很强的。
多层盖板的下方，是一个小小的储水盒，用于搭配自动制冰功能使用，避免了外接水管的麻烦。可以很方便的取出，加入纯净水即可。
储水盒的旁边是日立独特的真空冰温区域，用于存储一些特殊食材，因为这个区域是日立冰箱的特殊存储区域，是绝对的黑科技，也是其他产品没有的，也是最最吸引我的点，所以这个在后面我会详细的进行说明。
超爱的自动制冰区域 快速制冰 用冰自由
自动制冰是Hitachi/日立R-XG420KC冰箱的一大特色功能，在日立很多型号中都有，差异的是制冰量的多少，这是一个“没接触过不想拥有，试过了不想失去”的有趣功能。其实我也挺喜欢自动冰吧型号的2100C和3100C那种面板制冰盒的，因为不仅有大冰块，还有碎冰和冰水，应用场景实在太多啦！千万不要以为制冰功能只有孩子喜欢，其实在我们的日常生活中，冰块有很多的用途。自动制冰区我先卖个关子，在下文会和大家详细聊一聊。
大容量的冷冻区 大小分区 多层设计
Hitachi/日立R-XG420KC冰箱拥有两个不同的冷冻区，分别是自动制冰区域旁边的抽屉和下面的大容量存储区，两者相加总容量达到了112L，完全足够日常家庭存储使用了。
小冷冻室相对来说比较独立，可以存放一些经常拿取且很怕被窜味的食品。对于我来说，最大的作用大概就是存放冷饮和雪糕了，作为夜宵首选的水饺和馄饨等速冻食品也可以放在里面。
大冷冻室相对来说大了很多，多层设计能够更好的提高空间利用率。顺便一说，这种透明的推拉式设计在使用的时候非常方便，所有食物的位置一目了然，找起来也非常方便。
真空冰温室：日立冰箱的黑科技“超能力”
如果只是长得好看加容量大，Hitachi/日立R-XG420KC冰箱也不会这么快获得我的认可，它独特的功能分区和性能才是让我路转粉的重要原因。
独家黑科技真空冰温科技：极致冷藏延展
真空冰温作为日立近几年的主打技术，出现在了一系列中高端冰箱里，用自己的实际表现征服了众多消费者。简单来说，这个真空并不是真正的真空，而是通过内置的小型真空泵抽取这个密闭空间内的空气，让大气压降低到0.8左右，这种低压会阻止空气的进一步流通，让食物的氧化过程大大延缓。所以说是极致的冷藏区延展，之前网上有视频对比冷藏区，但是故意避开日立的真空冰温室，个人认为这是不公平的，因为冷藏区大部分存放的不仅是新鲜果蔬、蛋糕、面包等，还有带包装食物，这些本身对水分流失需求不大。但如果单独比切开瓜果、海鲜、蛋糕等保鲜要求极高的食材，那么日立这个真空冰温室绝对是在冷藏区中单独开辟的一块极致保鲜区域。
同时，整个空间的内部并没有直接的制冷设备，而是依靠外部空间间接制冷，这也解决了风冷冰箱容易将食物水分吹干的弊端，让食物的水分保持更完整，吃起来自然口感也更好。
独特的设计让真空冰温区特别适合保存即食肉类和海鲜食品，比如随拿随吃的卤鸭和肘子，比如鲜美但无法长久保存的脆毛肚，比如香甜可口但容易融化的奶油冰淇淋。这些美味但是难伺候的美食都被我放在真空冰温区中，得到更好的照顾。
自动制冰功能：快速、直接、纯净
夏天最大的享受是什么？我想很多人的答案和我一样，躲开酷烈的阳光，窝在舒适的小窝里吹着空调，旁边有杯触手可及的冷饮，这大概就是幸福最直观的体现吧。
Hitachi/日立R-XG420KC冰箱的自动制冰区域能够在短短的80分钟内制造纯净的冰块，方便你随时随地的享用。无论是放在威士忌里来一次青春的放肆，还是放在啤酒里为最爱的球星喝彩，刺激的酒精和清冷的冰块都能发生奇妙的化学反应，让激情不断的迸发和燃烧，带来难以忘却的快乐。
而除了食用之外，能够用到冰块的地方其实还很多，比如家中有人发烧时，把冰块包裹起来进行擦拭来物理降温，又或者吃火锅时用来吸取多余的油脂，都非常好用。
你一定担心制冰盒在长时间的使用过后，很容易在水管和水仓出积累很多水垢，时间久了就会变成病毒和细菌的乐园，而传统手段很难对这些卫生死角进行清理。但是为了保证安全，这款日立冰箱除了拥有方便清洗的可拆卸冰盘，还拥有自动清洗功能，给水管内不残留水分，有效抑制水垢、异味、黏液的产生，能保持冰块的纯净程度。
急速冷冻 抑制美味成分流失
制冷速度本就是风冷冰箱的强项，日立R-XG420KC冰箱更是这一优势发扬光大。大部分食物在降低到零下一度的时候都会开始缓慢结冰，而结冰的速度是随着温度下降的快慢而变化的，如果温度下降较慢，那么食物就很容易在零下一度到零下五度之间完成结冰，但是这种结冰是食物整体形成了大块冰晶，内部的细胞壁受到很大损害，食物汁液开始流失，口感也会变差。
Hitachi/日立R-XG420KC冰箱上部冷冻室内置铝盘，能更快的吸收食物本身的热量，加快食物结冰的速度，更快的越过大冰晶易生成的温度带（-1°c到-5°c），在内部形成小冰晶颗粒，减少细胞壁破损，口感自然更好。
便捷操作体验和使用感受
目前市面上出现了很多带有平板功能的智能冰箱，可能是个人使用习惯不同的原因，个人并不是很习惯，对于我而言，简单实用的电器就好，按键式操作完全足够了。
Hitachi/日立R-XG420KC冰箱就使用了最简单实用的按键式操作，整体操作非常简单，所有的选项都有名字标识和图标，完全不需要费劲学习，基本上上手就能使用，而且冰箱这种东西，一旦设定好各项参数，基本很少有需要再次调整的，非常省心。对于老人和孩子来说十分友好。
说实话，Hitachi/日立R-XG420KC冰箱的外部水晶玻璃面板非常漂亮，而且和很多人想象的不同，其实冰箱的外观非常好清理，无论是指纹还是灰尘油污，只要用湿抹布轻轻擦拭就可以了。
在容量设计和布局上，Hitachi/日立R-XG420KC冰箱很难找到缺点，巨大的空间和多样化的存储方式，让各种类型的食物都有自己单独的家。如果你喜欢吃味道比较大的食物，比如榴莲、熏肉和海产品，又怕别致的味道污染其他食材，那么可以将它们放置在独立的小空间中，加上内部风冷通风系统，窜味的问题基本都能得到解决。
如果你是个无肉不欢的吃货，那么多层设计的冷冻室也能满足你的需求，各种肉制品可以分门别类的放在不同的空间里，而且急速冷冻科技还能更好的保存鲜嫩的肉汁，让口感更佳。
如果你追求精致的生活，那么真空冰温区一定是你的最爱，无论是口感绝佳的三文鱼，还是甜美的冰淇淋蛋糕，放入其中都能得到更好的保存，水分不至于快速流失，表皮也不会干涸变色，最大化的还原食物原来的口感。
总结和推荐
当时为了挑选一台合适的冰箱，我看了不少相关的资料和文章。市面上有那么多的型号，大的小的、风冷的直冷的、黑的白的，其实都不重要，找好自己的需求，然后根据需求去寻找，最后问问自己的钱包，问题基本就解决了。
Hitachi/日立R-XG420KC冰箱就是一台能够很适合我的冰箱，401L的大容量足够满足我的日常需求，强大的制冷保鲜效果也能给食物更好的保护，同时几种特色功能更是给生活带来了很多意想不到的方便与乐趣。拥有健康身体是一切幸福的保证，而健康的饮食又是身体健康的基础，我想这就是一台好冰箱存在的意义吧。
顺便说一句，购买还是从日立官方旗舰店下单，不仅会有很棒的优惠活动，而且质量有保障，这么贵的家电买的一定要先放心，用起来才会舒心。
